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Obst in Salaten ist großartig, um Ihrem Tag Geschmack, Enzyme und Nährstoffe zu geben. Hier ist ein einfacher Küchentipp, um die Zubereitung von Papaya einfacher und angenehmer zu machen. Beim Schälen von grüner Papaya kann der klebrige weiße Saft Ihre Haut reizen und Juckreiz oder Rötungen verursachen, besonders wenn Sie empfindlich darauf reagieren. Um dies zu vermeiden, beide Enden der Papaya abschneiden und die ganze Frucht vor dem Schälen etwa fünf Minuten lang in eine Schüssel mit Wasser geben. Dadurch wird der größte Teil des Saftes ins Wasser gezogen. Nach dem Einweichen die Papaya wie gewohnt schälen und kurz mit klarem Wasser abspülen. Dieser einfache Schritt hilft Ihnen, Papaya für Salate oder Suppen zuzubereiten, ohne dass der klebrige Saft an Ihren Händen unangenehm haftet.
