मेरे पास आपके लिए घर पर बनने वाली आसान ब्लूबेरी कॉम्पोट रेसिपी टिप है।

हमारे परिवार के वीगन भोजन का मेरा सबसे पसंदीदा हिस्सा एक स्वस्थ मिठाई है! मेरे पास आपके लिए घर पर बनने वाली आसान ब्लूबेरी कॉम्पोट रेसिपी टिप है। यह कुछ सरल सामग्रियों का उपयोग करके मात्र 15 मिनट में तैयार हो जाता है और स्वस्थ नाश्ते तथा मिठाई व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट टॉपिंग है। आप अतिरिक्त मात्रा को फ्रीज़ भी कर सकते हैं ताकि सालभर आनंद ले सकें। एक छोटे सॉस पैन में 280 ग्राम (2 कप) फ्रोजन या ताजी ब्लूबेरी, 50 ग्राम (¼ कप) दानेदार चीनी, 30 मिलीलीटर (2 बड़े चम्मच) पानी, 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) ताजा नींबू का रस, 2 ग्राम (1 छोटा चम्मच) कद्दूकस किया नींबू का छिलका और 1.5 ग्राम (¼ छोटा चम्मच) नमक डालकर मध्यम आंच पर रखें। मिश्रण में हल्का उबाल आने दें। हल्का उबाल आने पर, आँच धीमी कर दें और 10-15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाते रहें, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक कि कॉम्पोट आपकी पसंद के अनुसार गाढ़ा न हो जाए।

कृपया ध्यान दें कि ठंडा होने पर यह और गाढ़ा होता रहेगा। परोसने से पहले मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें। इसे गरम या ठंडा करके अपने पसंदीदा नाश्ते के व्यंजनों या मिठाइयों के साथ आनंद लें।