Ten łatwy przepis na grillowanego ananasa łączy naturalną słodycz świeżego ananasa z brązowym cukrem, limonką i odrobiną pieprzu cayenne.

Szukasz zadziornego dania na zbliżające się wegańskie spotkanie? Mam dla ciebie dobry wybór. Ten łatwy przepis na grillowanego ananasa łączy naturalną słodycz świeżego ananasa z brązowym cukrem, limonką i odrobiną pieprzu cayenne. Rozgrzej grill do średniej temperatury. Odetnij górę i dół ananasa. Następnie usuń skórę i pokrój owoc w plastry. W małej misce połącz 15 mililitrów (1 łyżka stołowa) rozpuszczonego oleju kokosowego, 25 gramów (2 łyżki stołowe) brązowego cukru, szczyptę pieprzu cayenne, szczyptę soli oraz 5 mililitrów (1 łyżeczka) soku z limonki. Następnie równomiernie posmaruj mieszanką obie strony plastrów ananasa. Grilluj 2 do 4 minut z każdej strony, aż ananas lekko się przypali i stanie złocisty oraz skarmelizowany. Podawaj na ciepło na podściółce ze świeżych liści sałaty i delektuj się. Połączenie dymnego smaku z grilla, karmelizowanego cukru i nuty ostrości sprawia, że to danie to zachwycający dodatek do każdego wegańskiego grilla na podwórku.