हमारी विलुप्ति होने की ओर रास्ता, 6 भागों में से भाग 6

मानव कई अलग-अलग प्रकार की आहार-शैली पर जीवित रह सकते हैं, लेकिन कई दशकों के शोध ने अब हमें दिखाया है कि न केवल जीवित रहने, बल्कि वास्तव में समृद्धि पाने का सबसे अच्छा तरीका, संपूर्ण-खाद्य पौधे-आधारित आहार पर निर्भर करना है।