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आज के समाचार में, संयुक्त अरब अमीरात ने हैती में संकट-प्रभावित लोगों को आपातकालीन सहायता प्रदान की। चीनी अध्ययन के अनुसार 2100 तक शुष्क क्षेत्र पृथ्वी के 40% से अधिक भूभाग में फैल सकते हैं, दक्षिण कोरियाई वैज्ञानिकों ने मानसिक स्वास्थ्य के लिए वन-चिकित्सा के लाभ पाए, अमेरिकी रसायनविदों ने कागज़ निर्माण के अपशिष्ट को ऊर्जा-संचय की क्षमता वाले रासायनिक यौगिक में बदला, सिंगापुर के सेवानिवृत्त टैक्सी चालक सामुदायिक पार्किंग स्थल साफ़ करके समाज-सेवा करते हैं, ऑस्ट्रियाई कंपनी खुबानी की गुठलियों से वीगन कॉटेज चीज़ बनाती है, और अमेरिका के वन्यजीव अभयारण्य ने घायल पक्षी-जनों के लिए नया उड़ान परिसर खोला। जहाँ मैं रहती हूँ, वहाँ बदलते मौसम मुझे और मेरे भाइयों को हमेशा घर की अच्छी तरह सफ़ाई करने की याद दिलाते हैं। आज मैं आपके रेफ्रिजरेटर की देखभाल हेतु सफ़ाई का एक सुझाव साझा करना चाहती हूँ। दो सरल घरेलू घोलों में से किसी एक का उपयोग करके आप फ्रिज के दरवाज़े की रबर सील पर फफूँद और मैल जमने से रोक सकते हैं। स्प्रे बोतल में एक लीटर गुनगुने पानी के साथ एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएँ, या सफ़ेद सिरका और गुनगुना पानी बराबर मात्रा में लें। रबर सील की तहों पर घोल छिड़कें और उन कोनों तथा सिलवटों पर विशेष ध्यान दें, जहाँ फफूँद जमा हो सकती है। कुछ मिनट भीगने देने के बाद मुलायम टूथब्रश से खाँचों को धीरे-धीरे साफ़ करें और ध्यान रखें कि सील मुड़े, दबे या खरोंचे नहीं। जमी हुई ज़िद्दी गंदगी के लिए बेकिंग सोडा, नींबू के रस और थोड़े-से पानी का पेस्ट लगाएँ, लगभग दो मिनट छोड़ दें और फिर हल्के हाथ से रगड़ें। सील को मुलायम, नम माइक्रोफाइबर कपड़े से पोंछकर अच्छी तरह सुखा लें। यदि आपके रेफ्रिजरेटर निर्माता ने इसकी सलाह दी हो, तो सफ़ाई के बाद पेट्रोलियम जेली की पतली परत सील को लचीला बनाए रखने और चिपकने से रोकने में सहायक हो सकती है।











